Bienvenue au Gala des Charcutiers du Grand Paris
Une soirée d’exception dédiée à la grande finale nationale du Championnat de France du Fromage de Tête.
Au programme : remise officielle des prix de la 32ᵉ édition, rencontres privilégiées avec le jury, journalistes et professionnels de la filière, dégustations gastronomiques des créations finalistes et animations culinaires tout au long de la soirée.
Les invités profiteront d’un cocktail dînatoire prestige composé de mets raffinés, d’un buffet gastronomique généreux, ainsi que d’animations et surprises festives, dont tombolas et performances culinaires.
La soirée se poursuivra dans une ambiance élégante et conviviale avec soirée dansante animée par DJ, pour célébrer ensemble l’excellence artisanale française.
Places limitées — événement national sur invitation / réservation.
Avant le debut de l’évènement
Dimanche 29 mars 2026 à partir de 19h
Parc Floral de Vincennes, Paris 12
le 29 mars 2026, à partitr de 19h
Animé par Valentine Sled
nos partenaires
À nos côtés, ils soutiennent un emblématique du savoir-faire français.
Partenaires Majeurs
histoire et lauréat du Championnat
Le rendez-vous qui célèbre l’excellence charcutière.
Rémi FRION
Édition 2025
Maison Frion, 27380 Charleval
Roméo FROUX
Édition 2024
Maison Vérot, 75000 Paris
Damien CONREUX
Édition 2023
Boucherie – Charcuterie CONREUX, 54270 Essey-lès-Nancy
Damien CONREUX
Édition 2022
Boucherie – Charcuterie CONREUX, 54270 Essey-lès-Nancy
Dans les années 1989, l’acteur émérite Jean Carmet confiait son amour inconditionnel pour le fromage de tête lors de la clôture de l’assemblée générale de la CNCT en novembre. Cette passion s’est transformée en un concours annuel, inauguré en 1993 par le président Gérard Mothu pour promouvoir ce produit singulier. Malgré un début peu médiatisé en raison d’événements extérieurs, notamment, une prise d’otage dans une école maternelle de Neuilly-sur-Seine, le Championnat du Fromage de Tête a gagné en notoriété au fil des années.
Le concours a évolué au fil des éditions, passant de la Place Baudoyer à la Gare Montparnasse. En 1995, l’Oreille d’Or a été créée, inspirée par une idée novatrice du Chef Pascal Sevin. Depuis lors, le concours a connu une visibilité accrue grâce au soutien de personnalités médiatiques telles que Julien Courbet et Bernard Girck de RTL, contribuant ainsi au succès fulgurant des lauréats, avec des retombées positives non seulement sur les récompenses, mais également sur les ventes de ces produits d’exception.
