Participez à la 31ᵉ édition du Championnat de France du Fromage de Tête le 17 mars 2025 au Ceproc ! Rejoignez un événement incontournable, porté par un jury d'exception et des partenaires prestigieux.
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Découvrir S'inscrire Le règlementRendez-vous en 2025 pour retrouver le concours de la meilleure choucroute de Paris.
Inscriptions ouvertes dès à present pour l'édition 2025
Voir l'évènement Galerie photoLe 3 juin dernier, La Fugue des Charcutiers a offert une journée inubliable de passion, de partage et de découvertes gourmandes au coeur de l'univers convivial des charcutiers du Grand Paris.
DécouvrirDécouvrez les membres de la CPCT
qui partagent la même passion du savoir-faire charcutier-traiteur du Grand Paris.
Sensibiliser à la qualité
en Accompagnant les passionnés
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Promouvoir la formation charcuterie-traiteur auprès des jeunes au centre de référence Ceproc est notre priorité pour faire perdurer ce patrimoine et savoir-faire à la française.