La 31ᵉ édition du Championnat de France du Fromage de Tête, tenue le 17 mars 2025 au Ceproc, a été un véritable succès ! Bravo à nos lauréats pour leur talent remarquable, célébré lors d’un gala inoubliable au Parc des Princes le 30 mars 2025. Merci à tous les participants et partenaires – et surtout, ne manquez pas la prochaine édition !
Découvrir Galerie photo du championnat Galerie photo du GalaRendez-vous en 2025 pour retrouver le concours de la meilleure choucroute de Paris.
Inscriptions ouvertes dès à present pour l'édition 2025
Voir l'évènement Galerie photoLe 3 juin dernier, La Fugue des Charcutiers a offert une journée inubliable de passion, de partage et de découvertes gourmandes au coeur de l'univers convivial des charcutiers du Grand Paris.
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qui partagent la même passion du savoir-faire charcutier-traiteur du Grand Paris.
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Promouvoir la formation charcuterie-traiteur auprès des jeunes au centre de référence Ceproc est notre priorité pour faire perdurer ce patrimoine et savoir-faire à la française.